铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘锅之所以不粘,全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称,包括聚四氟乙烯、各种含氟共聚物等,由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点,故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件,及微波炉爆玉米花袋等。
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关于不粘锅需要注意以下几项
1、购买正规商家生产的合格产品
2、避免尖锐物体刮伤涂层
如炒菜用的锅铲不要用金属材质的,尽量使用木制或者合成材料材质;洗锅时使用海绵或者布,不要用钢丝球。
3、尽量不制作酸性食物
酸可以与锅体中未被涂层覆盖的金属基底材料(如铁)发生反应,从而使涂层脱落。
4、不要超过使用年限
一旦出现粘锅现象,说明涂层已经开始脱落,这时就需要更换新锅了。
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不粘锅日常使用小技巧
1.避免长时间的空锅干烧,容易使涂层失去不粘功能,也容易产生不好的物质;
2.清洗时不要用铁刷、钢刷或研磨、去污粉等,遇到粘锅的情况时趁锅身还有一定的余温,加入热水浸泡或加水煮沸十分钟,再用海绵或软性丝瓜布清洗;
3.锅铲建议使用木质或耐热塑胶锅铲,不要用铁铲或钢铲。