永康市创新厨具有限公司是一家专业致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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特氟龙涂层
特氟龙涂层也叫聚四氟乙烯涂层,具有耐高温、耐磨、无毒i害等优点,是当今世界上耐腐蚀性能材料之一。由于技术成熟,安徽铁气氮防锈炒锅,麦饭石涂层具有使用成本低、不粘效果好的优点。
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怎么挑选不粘锅
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①从耐磨性来讲,特氟龙涂层>陶瓷涂层>麦饭石涂层,使用频率比较高的可以挑选特氟龙涂层不粘锅,使用频率比较低的可以选择麦饭石涂层。
②从不粘性来讲,特氟龙材质>陶瓷涂层>麦饭石涂层,但是陶瓷涂层会因为使用次数增多而粘性减弱,使用耐久度低,所以i好选择特氟龙涂层或者麦饭石涂层的不粘锅。
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粘锅是因为饭、菜和锅之间没有液体或液体介质太少了,我说的这个液体介质一般指水、汤和油。炒菜的时候,如果锅比较干,那确实很容易粘锅。食物之所以被炒熟,是因为存在水、油在高温的条件下让食物内部升温,这样菜才能炒好。那么如果锅和菜之间没有水,锅的温度太高,铁气氮防锈炒锅批发价,会让与锅接触的部分菜在短时间内丧失水分,尤其是含有淀粉的菜或食物,也就是“粘锅”了。
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