砂锅的气孔基本上也会比较小，所以就会较不耐高温，锅口大，散热也是很快。可以直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，快餐砂锅定制，南方称为煲。
峰峰矿区义井凯睿陶瓷厂引进意大利的生产设备，快餐砂锅型号，员工素质良好，是现代化陶瓷生产企业，百年老厂。产品采用磁州窑传统的非物质生态工艺手法，不含任何铅、铬等有害物质，具有较高的欣赏性和实用性。
陶瓷砂锅，砂锅炖锅
不同的材质器具，有其不同的特性和优势。对于陶瓷砂锅来说，能够很好的避免出现粘锅、生锈等问题，在烹饪的时候，更是能少油烟、不粘块、清气方便，平顶山快餐砂锅，而且适合于、液化气、电磁炉等加热。砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。陶瓷砂锅，砂锅炖锅，高温炖锅
陶瓷砂锅的用途： 煎、炸、炖、煮，保汁保味，使食品色鲜味美。新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，快餐砂锅联系电话，需要用硬一些的刷子刷掉。锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。
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