如何定做好的红酒柜
1.光害
虽然红酒并没有直接照射到阳光, 但紫外线是无处不在的,而紫外线会破坏酒质的。所以好的酒柜,需要密闭式不透光的门来完全隔离紫外线。不过一般红酒收藏者没看到自己的收藏,不锈钢定制酒柜,总是会觉得好像少了什么似的,目受欢迎的主要是玻璃门的红酒柜,但是具有过滤除紫外线功能的玻璃门,跟普通玻璃门的成本就差了很多。
2. 降温速度
红酒柜保存红酒的温度不能是直线下降的,而是需要缓慢的性的下降,需要红酒不能察觉到周围温度的变化。好的红酒柜的温度控制系统可以利用24至48小时的时间,慢慢的将温度调节至所需要地温度,就连敏感的葡萄酒,玻璃酒柜效果图,也无法察觉到周遭温度的变化。而一般的红酒柜,会在一个时间内将夏天的30度快速的降到18度,而温度的急剧变化,会对对葡萄酒产生不好的影响。因此温度控制系统是选购葡萄酒柜时的细节。
红酒柜好能摆满葡萄酒,不要有空缺。如果一开始没办法填满你的红酒柜,可用空瓶装满水来替代空缺,这样不仅可以有效减缓初次降温的速度,让酒感受不到温度变化,而且在开门时,也可以有效率地减缓柜内温度变化。
3.空气质量
红酒在陈放过程中会释放出有害的气体,而会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中可以靠自然的通风排除掉,但在红酒柜这种密死循环境中,便会积存。
一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可以排除掉,但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次红酒的长期睡眠,因此针对空气环境,贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性碳,酒柜,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。
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红酒架
别墅酒窖设计施工八大考核点:
1、技艺融合:建筑与艺术集合与一体,打造建筑艺术品。
2、防生态模拟:以自然生态为准则,维持酒窖的微妙平衡。
3、隔热保温:智能软件监控,实时记录每天时段温度值。存储品质一览无余。
4、无害灯光:生态灯光选择,合适光源,低限度减少对红酒的危害。
5、防震设计:沉稳安静,抗打击和抖动。
6、全木榫酒架:稳固可靠,不易坠落。合适倾斜度,并且有利于转瓶。
7、空气更新:酒窖内干爽,不沉闷,葡萄酒有合适的环境。
8、空气进化:空气质量监控,确保各种空气组成合理。
如果在酒窖设计中做到了这八点,那么恭喜您为爱酒找到了一个的藏酒空间!
不锈钢恒温恒湿酒柜/酒窖产品简介
制品尺寸:可根据客户要求
提供定制产品材质:不锈钢SUS304 不锈钢SUS201#
产品颜色:玫瑰色、香槟金、黑钛、钛金、青铜、咖啡色、紫罗兰等可根据客户色板定做
适用范围:私人别墅、家庭装修、装饰公司、大型娱乐场所、酒店等
产品参数产品名称:不锈钢恒温酒柜可选材质:不锈钢SUS304不锈钢SUS201#产品重量:根据材质而定款式工艺:色板、整体电镀、无指纹处理产品尺寸:可定制
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