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涨知识了,洗碗不注意这几点等于白洗
沥干水
很多人洗完了碗就觉得万事大吉,直接放柜子里甚至盘子和盘子互相叠一起放,潮湿的环境下但凡有一点残留,都会导致它们大量的繁殖留在餐具上,极其不卫生,棉纱拖把,所以千万不要忽视沥水这个环节,要把碗洗干净的碗碟,用干净的毛巾擦拭干净再放进沥水篮里面,也可以放进消毒柜里面进行高温消毒。
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错误二:洗什么餐具都用洗洁精
错误四:碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后宜控水晾干,不要用抹布擦干,以免微生物繁殖。如果怕铁锅生锈,洗后应该用厨房用纸吸干水分。
此外,还要注意,洗碗后务必把水池和周边的台面刷干净。否则水池就会成为微生物交叉污染的场地。
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厨房清洁小妙招
可以在灶台墙面贴上保鲜膜,燃气灶上面垫锡纸。厨房中铺设的瓷砖,由于经常接触油烟,加上水渍和尘土,很容易在瓷砖的表面形成一层污渍,很难清洗干净。而保鲜膜吸附在墙面上阻挡了油烟水渍尘土和瓷砖的直接接触,而锡纸也很好的防止了灶台上油烟食材垃圾的堆积。
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