1、温度、湿度、时间调控方便。当物料对进干燥室空气的温度、湿度均有较高要求时（如木材等），可通过调整蒸发器、冷凝器中工质的蒸发温度、冷凝温度，满足物料对质构、外观等方面的要求。
2、可实现低温空气封闭循环干燥，物料干燥质量好。通过控制设备的工况，使烘干房内的空气的温度达到10～80℃之间，可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求。
脱水蔬菜干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，食品烘干设备造价，具有较强的针对性，实用性，能源效率好，广泛用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥，如：蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。DWT系列脱水蔬菜干燥机生产企业的科技人员长期跟踪服务于用户，并深入用户进行调试研究，食品烘干设备售后，得到手实践资料并结合国外技术，不断改进完善设备，到目前为止，已开发了第三代DWT系列蔬菜脱水干燥机，企业在为用户生产制作设备时，根据所需干燥产品的特性，用户工艺要求，结合多年来积累的经验，为用户设计制作出适用，品质好的蔬菜干燥设备。
安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
节能：只需消耗少量的电能，红塔区食品烘干设备，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为电加热器的1／4；同燃煤、油、燃气烘干机相比，可节省60%左右的运行费用。1度电等于4度电；
环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品;
运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的可燃会爆、中了毒、短路等危险，是一种很安全可靠的半封闭干燥系统；
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